Kyselina sírová a chlorovodíková nám ukázaly, že mají opravdu sílu. Obě zbarvily pH papírky do tmavě červené jako důkaz své kyselosti. Lakmus v jejich přítomnosti „studem“ zrůžověl.
Na opačné straně škály stál hydroxid sodný. Protože je zásaditý, lakmus svou barvu nezměnil, zatímco indikátorový papírek se zbarvil do modra.
Netestovali jsme ale jen žíraviny – přišly na řadu i běžné kuchyňské suroviny, jako ocet, roztok soli, cukru nebo Coca-Cola. Právě ta žáky překvapila nejvíce. Přestože chutná sladce, její pH bylo 4, tedy kyselé. Může za to kyselina fosforečná, jejíž chuť překrývá velké množství cukru.
A protože se nikomu nic nestalo, shodli jsme se, že co je kyselé, to je veselé!